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自製超級好喝的糯米荔枝紅茶
由於家中有種荔枝(小熊荔枝),就來做看看所謂的荔枝紅茶,過去從曾經在彰化的愛荔枝樂園喝過荔香紅茶,體驗實在不太好,經過研究大概可以知道其中的差異;愛荔枝樂園的荔香紅茶,是茶葉在荔枝乾製作過程中燻製而成,與我的荔枝紅茶採荔枝原汁有很大的不同,個人喜歡喝得出荔枝口感的荔枝紅茶。
材料:錫蘭紅茶,糯米荔枝,糖,冰塊
製作方式:
1.泡(煮)一杯熱紅茶500c.c.+三匙砂糖(可依自己比例增減)
2.將冰塊適量加入熱紅茶中
2.壓出荔枝原汁30c.c.加入涼涼的紅茶就完成了
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