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自己DIY布丁，簡單製作，僅供參考囉。
材料：有全脂鮮奶300ml、砂糖20g、蛋3顆
製作流程：
1.首先將鮮奶加熱，不需煮到鮮奶沸騰
2.將砂糖加入熱牛奶中融化
3.將三顆蛋，取其中兩顆全蛋，一顆蛋黃，攪拌之，不能打到發
4.將加了糖的牛奶倒入3的蛋液中，攪拌之
5.分裝入杯子
6.準備一鍋子，大火將水煮滾後，放入剛製作的布丁液下去，轉小火蓋上鍋蓋蒸10分鐘；
7.小火蒸了10分鐘後，關火再悶10分鐘，即可以取出放涼後，放入冰箱
8.隔日取出，可以在上面加蜂蜜或是煮糖放涼澆上去
這次布丁，表面坑坑巴巴不美觀，建議可以封上錫箔紙再去蒸會比較好。
布丁初體驗完成。
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